Ethymologie

Le gros cerveau: massif situé au nord d'Ollioules.
1-du provençal Lou Gro Cervo qui signifie "le Grand Cerf",une créature légendaire locale qui aurait vécue dans ce massif au XVIIe siècle et qui aurait été un cervidé géant.
2-le gros cerveau est ainsi appelé à cause de sa forme cérébroïque.

Expression

Pendre la crémaillère:expression qui se retrouve dans une tradition médiévale.Au Moyen Age,la cuisson se faisait avec une marmite dans l'âtre de la cheminée,afin de cuire plus ou moins fort la nourriture,on utilisait une crémaillère qui permettait de prendre la marmite plus ou moins loin du feu.
La crémaillère était la dernière chose installée dans une maison,les habitants ne pouvaient donc pas y manger avant qu'elle ne soit installée.
Lors de la construction d'une maison,il était de coutume d'inviter à venir manger toutes les personnes ayant contribué aux travaux,amis,familles,etc.,afin de les remercier.La pendaison de la crémaillère était une façon de dire aux amis et à la famille,la maison est finie,on pourra festoyer ensemble.
Aujourd'hui,cette expression signifie inviter les amis à un repas,ou à une fête,pour célébrer un emménagement (même lorsque l'habitation n'a pas de cheminée).